Feijão Preto Orgânico

Delicie-se com o Feijão Preto Orgânico Coopernatural, um alimento essencial na culinária brasileira. Este feijão orgânico, livre de transgênicos e agrotóxicos, é perfeito para pratos tradicionais como feijoada, sopas e ensopados. Rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais, é um alimento que oferece diversos benefícios à saúde, incluindo ação antioxidante e melhoria do equilíbrio do colesterol. Além disso, o cultivo orgânico contribui para a sustentabilidade ambiental, garantindo um produto de qualidade superior.

Como Fazer Feijão Preto

Para fazer feijão preto delicioso, comece escolhendo grãos de qualidade, lavando-os e deixando-os de molho por, no mínimo, 8 horas. Essa etapa reduz o tempo de cozimento e melhora a digestibilidade. Em uma panela de pressão, refogue cebola, alho e folhas de louro em um fio de azeite. Adicione o feijão escorrido, cubra com água e tempere com sal a gosto. Cozinhe na pressão por 25-30 minutos, até que os grãos estejam macios. Após o cozimento, verifique o tempero e ajuste conforme necessário, deixando ferver mais alguns minutos para apurar o sabor.

Uma dica essencial para preparar feijão preto perfeito é controlar a quantidade de água durante o cozimento, garantindo que o caldo fique encorpado. Além disso, ao final, você pode incrementar a receita com linguiça, bacon ou outros temperos como pimentão e cominho, tornando o prato ainda mais saboroso. Para quem busca uma refeição saudável e prática, o feijão preto é uma excelente escolha, rico em proteínas e fibras, além de ser um acompanhamento versátil em diversas refeições.

Benefícios do Feijão Preto 
O feijão preto oferece diversos benefícios à saúde, sendo uma excelente fonte de proteínas, fibras e antioxidantes. Ele contribui para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir os níveis de colesterol ruim e a controlar a pressão arterial. Além disso, seu alto teor de fibras favorece a digestão e o controle do açúcar no sangue, auxiliando na prevenção do diabetes. Rico em ferro, magnésio e folato, o feijão preto também fortalece o sistema imunológico e promove a saúde óssea. Incorporar o feijão preto na dieta é uma maneira eficaz de obter nutrientes essenciais e melhorar o bem-estar geral.

Calorias Feijão Preto

NFORMAÇÃO NUTRICIONAL (QUANTIDADE POR PORÇÃO DE 60 G)
VALOR ENERGÉTICO: 197 KCAL - 827KJ
CARBOIDRATOS: 37,0 G
PROTEÍNAS: 12,0 G
GORDURAS TOTAIS: 0,8 G
GORDURAS SATURADAS: 0,0 G
COLESTEROL: 0 MG
FIBRA ALIMENTAR: 11 G
CALCIO: 74MG
SÓDIO: 0 MG
FERRO: 4,8 MG
GORDURAS TRANS: 0 MG

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